健康食尚

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【健康食尚】这些水果啥区别
2024-10-19

 

  猕猴桃与奇异果 它们同属猕猴桃科,营养价值相差不大,都属于低热量、高膳食纤维、低血糖生成指数水果。奇异果属于进口水果,在价格方面自然会高出很多。

  车厘子与樱桃 车厘子一般是指欧洲甜樱桃,目前国内也有种植,比如汶川。车厘子的能量、碳水化合物、膳食纤维都比樱桃高,维生素略有不及,矿物质含量大同小异。车厘子口感更佳,价格自然也不低。

  凤梨和菠萝 这两种水果是同一种物不同生长环境下的结果,菠萝吃起来生涩容易“扎嘴”,凤梨口感清甜去皮就可以吃,而且凤梨的叶子光滑细长不带锯齿。它们都属于中等血糖生成指数值水果。

  黑加仑和葡萄 它们属于不同种属,相较葡萄而言,黑加仑高蛋白、低碳水化合物、高膳食纤维,但总体来说,两者的营养成分大同小异。

  草莓和红树莓 草莓和红树莓属于不同科属,草莓属于低能量、低碳水化合物、低血糖生成指数值水果,树莓属于高血糖生成指数值水果。

  菠萝蜜和榴莲 菠萝蜜成熟果实的果肉富含糖类和维生素C等;榴莲则含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素和多种微量元素等。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气。两者都属于高能量水果,适量食用即可。

  红毛丹和荔枝 红毛丹就像长了毛的荔枝,味道相似,能量比荔枝稍高。

  西红柿和圣女果 它们是同一种属,营养成分相似,都富含胡萝卜素,属于低血糖生成指数食物,一般把西红柿当蔬菜,圣女果当水果食用。两者主要的区别就是个头的大小。

  香蕉和芭蕉 香蕉和芭蕉是同一种属,营养成分也比较相近,都属低血糖生成指数、高钾水果。芭蕉能量、膳食纤维稍高,香蕉个大,芭蕉较小。香蕉香味浓郁,味道甜美;芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。  


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