健康视野

　　法则一：凝神静气修情志

　　修养情志是指冬季养生的养神。以安定清静为根本，保持精神愉快和情绪稳定。尤其是患有高血压的老人，更要注意控制情绪，注意对情绪的调节。性格比较急躁的老人更要修养和控制，积极、善意地对待周边的人和事物。因为，情绪乐观能促使体内的气血运行通畅，保持脏腑功能的协调运行。所以在冬季，要尽量避免各种不良情绪的干扰和刺激，安静自如，内心世界做到乐观、喜悦，便能时时自在，不伤身。

　　法则二：温热有度多食补

　　每一个季节在饮食上都有其特定的规律性。冬季饮食则一定要选择温热食品，包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。

　　冬天的营养应以增加热能为主，老年人的脂肪摄入量不能过多，但应摄入足够的蛋白质。蛋白质的供应量以占总热量的15～17％为好，供应蛋白质的食物主要以瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等为主，这些食物所含的蛋白质不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

　　大部分老年人可能会出现缺钙的症状，建议老年人多饮用牛奶，因牛奶是营养丰富的补钙食品，适合老年人食用，它吸收率高，利用率高，是既经济又安全的营养保健食品。牛奶中的维生素，对防治心脑血管疾病和抗肿瘤有帮助。牛奶中的钙可促进肾脏排水和排钠，可抑制升压激素的分泌。患高血压的老年人如每天饮用1～2袋牛奶，对高血压有辅助治疗作用。牛奶还有调整紧张情绪和镇静作用。不过，患有胃溃疡的老年人不宜饮用牛奶，因牛奶使胃酸分泌增加，不利于溃疡面修复。

　　另外，老年人还可选择食用苦瓜、白果等苦味食物，少食过咸之物。

　　法则三：起居有序顺天时

　　古代人起居作息有“日出而作，日落而息”的说法，便是说人的起居要合理有序，顺应天时。冬季起床的最佳时间是5～6时，这个时间是生物钟高潮。开窗通气的时间最好选择上午的9～11时和下午2～4时。因为研究表明，冬季清晨空气污染最为严重，各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表，只有待太阳出来，地表温度升高后，才能升高向空中去。对于很多老年人的晨练，其实则并不适合。因为老年人群的心脏梗塞和缺血以及心率紊乱等病变，在早晨至中午期间呈高峰发作。若这个期间特别是清晨锻炼会诱发严重心率紊乱、心肌缺血等意外，甚至可能引发突然死亡的灾难性后果，老年人在下午至傍晚时间锻炼则很少发生此类情况。

　　老年人的最佳睡眠时间应是21～22时，睡眠时间应保证在7～9个小时。

　　老年人还要养成定时排便的习惯。由于冬天上厕所不方便，加上活动少，老人往往不能保持天天大便。如果长时间不解大便，肠道会吸收粪便中的有害物质，会促使一些老年性疾病的发展。

　　法则四：运动科学强体质

　　冬季户外寒冷，老年人的室外活动也相应减少，不过适量的活动还是必须的。要掌握好运动的“度”。量力而行，贵在坚持。老人最适宜的运动是散步，走路可刺激足部穴位，从而起到调整内脏功能的作用。

　　另外，冬季还要多喝水。无论是运动前还是运动后，多喝水对老年人的健康都非常有益处。最好每天清晨起床后喝一杯开水，不但补充体内水分，有洗涤肠胃的作用，还可预防中风、梗死等血管栓塞疾病。在餐前一小时喝一杯水也有助于消化分泌，促进食欲。

　　法则五：增加保护避外邪

　　老人正气较虚，脏腑组织老化，身体功能日益衰退，容易被外邪所侵。（外邪指的是可能引起疾病的各种外界因素。）在冬季，老年人易患感冒，常诱发肺炎等。所以，老年人要做好御寒保暖措施，尽量避免到公共场所，外出要戴口罩。

　　另外，老人居住的房间室内的温度以18℃～25℃合适，其过高或过低都对健康不利。室内温度过高，会造成室内外温差过大，容易诱发感冒；室内温度过低，人体长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病。再则，应注意收听天气预报，随着气温变化添置保暖用品。冬季人体最需保暖的部位是颈部、背部和脚。