健康食尚
Health Diet
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【健康食尚】春季饮食顺应天时
2012-05-15
春季是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体健康。 饮食养生三原则 第一,主食中选择高热量的食物,即主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。 饮食要分三时期 早春时期 酸性食物应少吃 每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。春季饮食宜忌生冷油腻之品。传统医学还认为,春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损寒脾胃,所以应少食酸味食品。 |