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　　主料：莲藕一节

　　配料：糖桂花、干桂花

　　做法：

　　1.莲藕清洗干净去皮、切小块，放清水中泡洗；

　　2.将切成小块的莲藕放入料理机中，加入适量清水，选择蔬果汁模式打成泥；

　　3.将打好的莲藕泥放入锅中，加入3碗清水，中火慢慢熬制至黏稠，在煮的过程中，莲藕羹会变得越来越粘稠，因此需要不停的搅拌，防止粘锅；

　　4.煮好的莲藕羹加入糖桂花调味，再撒少许干桂花提香气。

　　桂花莲藕羹是一道既美味又营养的食品，具有润肺止咳、消食化积、抗衰老和降脂减肥等多种保健作用。无论是在寒冷的冬季还是在炎热的夏季，都可以享用桂花莲藕羹的香甜和清凉。如果您希望改善身体健康并延缓衰老的速度，不妨尝试一下这道美味的膳食。