名校名企携手 培养技能人才
──广东食品药品职业学院和公司举行校企合作大专班启动仪式
教育培训中心　刘振义

　　2019年5月30日9点半，广东食品药品职业学院和公司举行了校企合作大专班启动仪式。广东食品药品职业学院院长郑彦云、招生就业处处长罗少敏、继续教育学院院长邱礼平和科研处处长刘卫海，潮阳区主管教育的副区长陈卓伟出席了会议，公司董事长张元彬、常务副总经理李汉庚，副总经理陈乔、姚汉明及公司各部门负责人参加了启动仪式。

　　启动仪式由邱礼平主持，公司张总、陈卓伟副区长、郑彦云院长先后发表了重要讲话，仪式后举行了集体合影留念。

　　张总在讲话中对郑彦云院长和各位领导的到来，以及潮阳区政府领导的莅临指导，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！同时，对双方在筹办校企合作大专班中给予大力支持的领导和做了大量前期准备工作的同志表示衷心的感谢！张总盛赞广东食品药品职业学院的悠久历史和优秀传统，指出其作为广东省创新创业教育示范院校所拥有的深厚的文化积淀和办学资源；而紫薇星公司成立26年来，不断推进人才工程建设，形成一套具有紫薇星特色的培训教育体系，并一直在教育模式上不断寻找新的突破。广东食品药品职业学院在教育理念、办学宗旨、发展方向、教研领域各方面都与紫薇星公司的企业精神、价值目标、行业/市场方向、产品/技术/服务/人才培养需求等方面高度契合。学院与公司于2019年2月在紫薇星公司年度大会上隆重签署了校企深度合作框架协议，是公司在坚持推行人才战略中探索出的教育模式改革升级新路子，旨在通过公司和院校双方强强联合，共同参与人才的培养，以市场和社会需求为导向，培养具有既有高等院校专业理论高度，又有紫薇星鲜明实践特色的创新型应用人才，实现行业企业与职业教育的无缝对接，使合作双方在信息、资源、条件等各方面利益共享、优势互补，共同探索创新教育模式，力求推动教育培训项目与市场需求相对接、教育培训内容与岗位需求相对接、实操实训与市场/服务实际相对接。双方联合举办校企合作大专班，将紧密贴合企业的实际需求，以在岗自学加面授为教学模式，从教学计划、教材建设到教学管理等各方面体现职教实用性特点，充分融入紫薇星多来年总结积累的独特企业文化观、核心价值理念、行之有效的实践经验。

　　张总强调，为体现对此次校企合作的高度重视，公司特设立以总经理任组长，常务副总经理李汉庚、刘东生以及教育培训中心主任刘振义为副组长的领导小组，下设由刘振义为主任的校企合作项目工作办公室，具体负责各项相关工作的落实。此外，双方还联合设立教材编写委员会，依据课程设置，共同参与教学大纲、教材、题库的编写，在教材中融入紫薇星独创的文化元素、健康理念及实践经验总结，形成一套极具针对性，理论与实践高度结合的特色教材。

　　张总指出，此次校企合作的重大举措是公司与学院深度合作的一个全新起点，必将产生积极深远的影响和丰厚的双赢成果，相信在广东食品药品职业学院领导的大力支持下，加上学院丰富的教学资源和雄厚的专业学科实力，通过双方的精诚合作、共同努力，一定能培养出具有系统理论知识技能的紫薇星高端实用型人才，使紫薇星公司人才队伍的专业素质、理论水平实现质的飞跃，促进紫薇星公司人才建设工程的全面升级，推动公司经营业绩不断发展跨越，助力公司早日达成“创百年企业，树百年品牌，做百亿规模”的宏伟愿景，培养知识型技能型创新型劳动大军，谱写紫薇星特色人才战略新篇章！

　　汕头市潮阳区副区长陈卓伟受区委区政府委托，专程前来对启动仪式表示祝贺。陈副区长充分肯定了广东食品药品职业学院和紫薇星公司联合举办的校企合作大专班，指出这既响应了国家政策，又顺应了经济发展的规律，将有利于缓解技能人才短缺这一问题，可谓一举多得。

　　广东食品药品职业学院郑彦云院长发表热情讲话，首先介绍了十九大以来国家在校企合作、产教融合，深化职业教育改革方面的大政方针。郑院长指出，首先要认识到启动仪式的重大意义，掀开了校企合作新的篇章；第二是在开班后将联合推出具有大健康特色、紫薇星特点的系列教材，适应紫薇星员工的岗位需求，适合在大健康领域开展食疗理疗工作；第三是将在教学上注重工学结合和实践性，保证教学质量。郑院长进一步指出，校企深度合作将探索开展产品研究，尝试开展订单班、学徒制办学，进而联合举办专业学院，为社会培养更多技能型人才做出积极的贡献。

　　会后，校企双方相关人员经过充分讨论，确定了16门主干课程的专业核心课程框架体系，作为人才培养方案的核心基础和编写教材、做好专业宣传和招生动员工作的依据。

　　相信在双方的精诚合作、共同努力下，校企合作项目一定能再上一个崭新台阶，取得更大的圆满成功，将培养高素质、高技能、创新型的专业人才发展的道路越走越宽、越走越辉煌!

二次创业东风吹齐鲁大地星闪耀
──山东分公司“王中王微讲强化训练营”纪实
山东分公司　郭超

　　阳春三月，草长莺飞，在这充满生机与希望的春季，山东分公司积极响应张元彬董事长提出二次创业再出发的战略方针，举办了为期一个月的巡回培训，此次培训得到了公司和市场部的大力支持，市场部副经理、公司首席医学顾问李南华教授受邀作为主训老师，分别在临沂、滕州、潍坊、青岛、阜阳进行了每期3天、共计5期的“王中王”理疗仪的强化训练，为山东区域的紫薇星人带来了一场及时雨。

　　2019年3月27日下午，第一场培训在山东临沂如期开始。分公司市场督导马明晶老师首先做了开训致辞，随后李教授开始培训的导论课程，介绍了为什么要组织这次培训，指出保健市场在“百日行动”结束后，经营环境发生了很大的变化，要学会与时俱进，2019年是店铺为王的一年，在店铺小环境中可以发挥微讲的优势；强调了“王中王”在所有产品中的重要性，因为它既是公司的品牌产品，又是维系客户关系的基础产品，还是提升业绩和获取利润的法宝，是2019年全年乃至今后销售的主流产品；论述了理疗的起源与发展历史，倡导理疗文化的意义。李教授对此次培训准备得特别充分，用《2019紫薇星王中王讲解新策略》这个课程，作为三天培训的主纲课程贯穿始终，一堂堂精彩的示范课程在培训中交替呈现出来，每一堂课都带给大家全新的思维和崭新的视角，每一位学员像拧干了的海绵进入了知识的汪洋当中，尽情的吸纳。

　　她将精心制作的四个微课视频，首次亮相作为本次强化训练的主教材，这些微课视频每个不超过十分钟，其内容表达准确，形式新颖实用，讲解深入浅出，生动幽默，轻松愉快，充分调动起了大家对微讲的兴趣。她先让学员看一遍视频，再以说课的方式将微课的幻灯片课程设计思路给学员讲一遍，接着几个学员分别上台，对照讲义稿带领全体学员朗读一遍，接着学员再分成两人一组进行对练，最后再请出学员代表登台演讲和演讲点评，既要求学员脱稿学习，又鼓励学员大胆创新，用自己理解和熟悉的语言进行演讲；晚上还布置学员相互录像，每天晚上都练习到了十点多，第二天一早检查作业，边学边练。这种教学方法对于那些自己不会制作课件，或者没有时间制作课件的店长们来说，直接拿来就能用得上，晚上不用熬夜作课件，白天听课注意力集中，大大提高了学习效率。微课视频不光有利于教学，同时对店内经营起到很大的助力。课后李教授毫无保留地将微课视频拷贝给所有学员，大家如获至宝，纷纷表示感谢。

　　此次培训的重点是熟悉产品原理、演示操作方法，做到会讲、会操作、会沟通、会销售，达到促进王中王等理疗器械销售的目标。在学习期间，所有参训人员学习热情高涨，积极参与，在课后积极完成老师布置的作业，每天都在进步。李教授无私地把她如何收集整理、发表案例的过程和图片方法教给大家，接着要求学员上台讲自己经历的“王中王”理疗仪的真人真事，五期培训中收集了许多感人的紫薇星产品故事。

　　为了集中学员注意力，提高教学效果，在教学方法上，李教授采用小组竞赛的方式，根据每位学员抢答问题的水平高低给予不同的分数，并把考勤和课堂纪律、作业检查环节统统纳入评分体系，有加分，也有减分，所有个人的表现统统记录在每个小组的总分中，既提高了学员的学习积极性，也极大地提高了学员的集体荣誉感，课堂上学员纷纷抢答，每一期结训仪式上，李南华教授、马明晶老师为优秀学习小组颁发了优胜奖品。

　　学习是快乐的，快乐的时光总是过得特别快，每期3天的时间转瞬即逝，这一个月期间，李南华教授相继奔波在山东临沂、滕州、潍坊、青岛、阜阳等地，在五期培训中，山东分公司六个编队的绝大多数专卖店长和服务站长都参加了培训，几乎覆盖了山东分公司所辖全区域。每期培训学员都反馈收获巨大，在每期培训结束时，学生发表分享感言时说得最多的就是“这是一次最落地、最愉快、收获最大的一期学习，感觉还没学够就结束了，下次李教授来一定再次参加”，道出了绝大多数学员的心声。

　　此次“强化训练营”在公司领导的关怀下，在分公司张倩经理的精心安排下，在公司市场部及李南华教授的辛勤付出下，在全体山东紫薇星家人的积极参与下圆满结束。参训学员们通过学习，感觉“宝剑”在手，无往不利，回到市场之后，积极行动，改变自我，从前不爱讲的开始微讲了，以前一堂课十大功能照本宣科一口气讲完，现在学会分成小段，功能细化讲微课了；以前不注重收集案例的开始注意拍照留资料了，大家都在自己店内加强练习，不断复习，学以致用。

　　培训期间有辛勤的汗水、感动的泪水，山东全区域紫薇星家人必将乘此东风，顺势而为，在分公司的领导下，上下同欲，齐心协力，不忘初心，砥砺前行，努力为公司2019再创辉煌贡献自己的力量！

大火无情，紫薇星人最有情！
公司市场部　李南华

　　2019年3月23日，武汉分公司在湖北十堰举办了一场《健康中国——紫薇星再出发》的综合业务培训，培训会议上，除了紫薇星教育总监、武汉分公司经理李桃林做了《新趋势下的紫薇星——二次创业再出发》和《服务致胜》、紫薇星首席医学顾问、市场部副经理李南华做了《2019紫薇星王中王讲解新策略》、武汉分公司副经理杜春荣做了《大卖王中王的路线图》专题报告外，最令与会代表感动的是陕西商洛镇安紫薇星服务站兰艳站长，满含热泪感恩公司张元彬董事长的一段分享，张总在听到兰艳服务站因大火烧掉了店内所有物品的灾情报告后，立即指示公司财务部和配货中心及时给予了资金和产品的的救助，她不断地重复道：“感恩紫薇星！感恩张元彬董事长！大火无情，紫薇星人最有情！”会后，在武汉分公司的微信朋友圈内，大家纷纷发表感言，最能代表大家心声的是西安小寨团队专卖店长杨馥侠的一段发言，全文如下：

　　尊敬的紫薇星各位领导、李南华教授、分公司各位老师以及全体家人们，大家好！

　　我是小寨团队的杨馥侠，此次十堰会，比起以往，我和我的团队，对紫薇星这个大家庭又多了一份特别的感悟与发自内心的感谢！最最感谢的是我们尊敬的公司张元彬老董事长！不仅为我们生产了可靠的产品，刨造了榜样的品牌，倡导了金牌的服务，缔造了稳定的平台，打造了温馨的“家文化”！更真真切切地让我们感受到踏实和温暖！当市场检查的旋风冲击我们，是他自上而下的指导给了我们安慰、信心，让我们有了方向！当天灾降临，能够在最短的时间内安抚、帮助，落实支持帮助，为团队的下级服务站兰艳解决火灾之事，给了她精神上的安慰、物质上的资助、经济上的补偿，让我们感受到紫薇星“家文化”的真正内涵！感受这份亲情、友情所带来的大爱与家的温暖！就像儿女出事了，牵挂的总是父母一样的那种特别感受和与众不同的感动，真诚地感谢尊敬的张总！

　　当然，还应该感谢的是我们尊敬的李桃林经理，第一时间的焦急与牵挂，多次的询问与安抚，承上启下的责任与担当，在火灾这件事上，更像亲兄弟一样努力为受灾者争取帮助，我们备受感动！如果说2019倡导的是金牌服务年，那么李总就是金牌服务的典型代表，为我们树立了榜样！真诚地感谢李总！

　　其次，感谢李南华教授的安慰与激励，并借她的吉言，真诚祈愿我们能够因祸得福，为我们从事的紫薇星事业添一把火！从此以后，兰艳“火”！团队“火”！战区“火”！陕鄂“火”！分公司“更火”！同时也感谢所有家人的关心关注与关爱，并能够以此引以为诫，注意用电安全！发生在别人身上只是故事，发生在自己身上就是灾难！请大家提高各种不安全因素的防范意识，预防一切不安全事故的发生！说句真心话，之前参加公司年会，听四川、云南的分享，从领导到专卖店经理的那一串串的感谢，总感觉到听起来有点太多太频繁；今天，当一个又一个、一桩又一桩感动的事例发生在我们及身边最底层的服务站身上，让我们真切感受到公司领导的亲切关怀和及时帮助，油然而生的敬意让我们感觉到感谢的话说多少都感觉太贫乏！那份仁、义、礼、智、信带给我们的大爱，触动的是灵魂深处的尊重，再多感谢的话都不足以表达我们的内心深处那份真诚的谢意！那份真诚，就像李南华教授表达她对紫薇星的情感一样，是从骨子里、从血液里、发自灵魂深处冒出来、喷出去的！我突然体会到四川、云南那些感谢话的真情实意！真是，不在那个层面感悟不出来那种感受，不亲身经历就没有发言权！真心地感谢紫薇星自上而下的“家文化”，感谢所有家文化的的践行者和实施者的领导们！榜样的力量是无穷的，我们除了感谢，还要把“家文化”接过来，传承下去，在团队、在店里，为团队兄弟姐妹、为客户朋友，做好“家文化”的发扬光大！真正把团队成员、把客户当家人，根据需求解决他们的问题，像领导们一样用心传承和践行“家文化”，真正做到“金牌服务，抱团崛起”。 2019，向“金牌服务”要业绩，奋力工作，报答所有领导和老师们的辛苦付出与恩情！兄弟姐妹们，我们从事的紫薇星事业，行业有前景；企业稳定，产品过硬；领导务实，市场空间大；自己能力能提升，后续有保障！无论从哪个角度，都值得我们去全力以赴！各位亲爱的家人，借着分公司要堀起的势头，壮大团队，成就自己！让我们一起打造更文化的“家”，创造属于自己的那份尊重，加油！

【旅游篇】海上生明月 天涯共此时
──“星梦邮轮——世界梦号”越南岘港游记
李南华

　　2019年5月13日，为了奖励紫薇星人的努力付出，公司组织来自全国各地的273位紫薇星精英在广州港南沙集装箱三期码头搭乘“星梦邮轮——世界梦号”，开始了广州南沙——越南岘港的旅程！

　　“世界梦号”是2019年4月28日启动首航的全新豪华大邮轮，在邮轮业界权威指南《2019伯利兹邮轮年鉴》的星级十优评选中被评为“世界十大最佳大型邮轮”之一。当我们经过几个小时的等待、过关、安检等程序后，天已经渐渐黑了下来，从码头坐上大巴驶向邮轮时，远远望去，就像一座巨型的建筑物，每个人都忍不住“哇”的一声表示惊叹！整个船身灯火辉煌，不断变换着霓虹灯。当我们靠近邮轮后，更感觉到它的宏伟壮观，在它的面前，自己渺小的就像建筑物里的一块砖头。

　　船上包罗亚洲及全球各地的美食风情，汇集缤纷多彩的休闲活动与设施，更携手众多国际知名品牌打造顶级餐饮及娱乐体验，VR探索馆、游泳池、温泉池、运动场、健身中心、图书馆、棋牌室、剧场、舞厅、影院、儿童游乐场，名牌云集的购物中心、餐饮、娱乐、休闲设施、免税购物等一应俱全，“世界梦号”上来自世界各地的船员经过严格的培训，能为旅客带来无微不至的邮轮服务。进到所住的房间，感觉是那么地整洁、干净、温馨、凉爽，所有的疲劳感顿时消失殆尽，今后几天这里就是我们的家，不用每天打包行李，感觉真的很好，梦想之旅开始启航！

　　时间已经很晚了，解决温饱要紧，上那个餐厅好呢？我们相继去了7楼和8楼船尾的星梦餐厅，最后还去了16楼船尾的丽都自助餐厅，各种风味美食让人食指大动，大家美美的饱餐了一顿；晚餐后，我们接着探索之旅，分别参观游览了邮轮的8层、16层、17层、18层，也许是一下午漫长的登船程序让游客们太疲累了，很多人已进入梦乡，使夜景下的邮轮显得静悄悄的，让我们从容不迫的拍了许多夜空下的邮轮美景，最后躺在17层的户外沙发床垫上看星空，哇，星空之夜真的好浪漫！

　　14日清晨，为了拍海上日出，我们5点多就站在阳台上，又是录像，又是拍照，直等到5点51分，才等到海上升起的一轮红日，尤其是用延时拍摄下来的动态日出，瞬息万变的景色令人惊叹！早餐后，部分讲师和同事在阳光灿烂的甲板上，留下了许多难忘的、靓丽的照片，可惜邮轮太大，伙伴们分散在不同层的船舱里，想照个集体合影都难以实现。到了傍晚，火红的夕阳即将西沉，有时红霞满天，好像是天空着了火；有时在云层中透出光芒，金灿灿的，一会儿半紫半黄，一会儿半灰半百合色，各种颜色不断变换，形状也在不断的变化。夕阳不止无限美，落日的余辉映照着海面，波光粼粼，留下了许多难忘的镜头。

　　15日清晨，邮轮于当地时间07：00抵达越南第四大城市——岘港，岘港是越南中部的一个港口城市和海军基地，被《美国国家地理》杂志评为“人生必到的50个地方”之一，是越南三大门户城市之一，被誉为越南最宜居城市。我们首先来到会安古镇，参观了博物馆和日本桥，在小镇的街道上游览了一个小时。街道很干净，很漂亮，很舒适，这里没有高楼大厦，沿街的店铺没有整齐划一的店牌，每个小店各具特色，大家都被小道两边开满了颜色艳丽的花树，还有那各式各样形状不同、颜色各异的灯笼吸引了注意力，大家一路走，一路观赏了带有浓厚欧洲、中国、越南或日本色彩的庙宇、祖屋、祠堂、商店和民宅，会安因其独有的异国风情在1999年被联合国教科文组织纳入“世界文化遗产之一”。导游介绍说，越南有四大苗条，一是国土苗条，看地图就像是一个绵绵长长地S形字母；第二是道路苗条，所有的道路都是两车道；第三是楼房苗条，每户楼房占地面积少，造的楼显得细细高高，就像小孩搭的积木楼房；第四是女人苗条，越南天气炎热，再加饮食清淡，所以路上所见的女人大多小巧玲珑苗条，尤其是穿奥黛旗袍的少女，剪裁非常合身，突显女性玲珑有致的曲线。

　　午餐后，大巴载我们来到美溪海滩，极目远眺，深蓝色的海水一望无际，抬头看，阳光下的蓝天白云朵朵，深深吸一口气，好清新的空气，真不愧为世界六大最美的海滩之一！向左看，远山上那座白色的观音塑像格外清晰；低头走在沙滩上，砂质洁白细腻如粉，百米宽的沙滩干干净净。这里没有林立的纪念品商店，绵长曲折的海岸线以及水天一色的细白长沙滩，椰树成林，吹吹海风，听听海浪，有一种彻底的轻松感，一切都显得宁静而美好，让人觉得把美溪海滩形容为“一个被上帝宠坏了的地方”一点都不过分。

　　最后一站是在位于繁华区域的“Big C”大型购物超市，导游介绍越南的十大特产有椰子糖、越南咖啡、沉香、灯笼、蔬果干、酸奶、奥黛、特色绘画、名贵木雕等。大家都为了自己的亲朋好友精心挑选礼物，纷纷挑选地道的纪念品、伴手礼和特产，最后大包小包地满载而归，为这次旅行留下难忘的美好记忆。

　　16日，也许因为明天就要回国了，所以邮轮一反前两天的寂静，游客们纷纷出舱，各层的甲板上都是散步、拍照、游泳、泡温泉、娱乐、购物的游客。其实，“星梦邮轮——世界梦号”本身就是一大旅游景观，游客可以各取所需，自得其乐：喜欢玩刺激的，就去VR探索馆体验奇妙的虚幻世界；喜欢运动的，就去健身中心或者19楼综合运动场玩，此外还有6条滑水道，高达18层楼的巨型滑索，或者18楼户外甲板上玩攀岩墙；喜欢游泳、泡温泉的，就到16、17、18楼大小不同的泳池和温泉池游个够、泡个够；喜欢购物的，就到6楼参加最后的疯狂大促销。夜幕渐渐降临，在美丽的大海、迷人的星空及醉人的月色衬托下，开启了活力四射的夜晚狂欢，绝大部分的游客都出来了，娱乐团队穿上炫彩的服装，带来不同凡响的华丽表演，配上炫彩夺目的镭射激光秀，让大家大饱眼福，到了最后，游客们纷纷加入到“乐享缤纷世界”的快闪舞蹈团，在泳池主甲板上尽情起舞，一起嗨翻海上星梦主题之夜，为海洋假期增添了一份快乐而难忘的梦幻回忆！

　　经过一夜的海上航行，邮轮在17日回到了广州南沙码头，告别了陪伴我们5日的船员，带着一路上丰厚的收获和甜蜜的记忆，结束了美妙的“星梦邮轮-世界梦号”4晚5天的旅程！

　　一转眼，旅游行程便结束了，“世界梦号”，多么浪漫、多么响亮、多么难忘的旅游！旅行带给我们不仅是放松压力，更是开阔眼界、增广见闻的过程，感谢公司，不仅给了紫薇星人创业、成长的平台，更给了我们增长见识、触摸世界的机会！回程的路上，大家分享了这次旅游的感受，分享了加入紫薇星事业后改变命运、收获成功人生的奋斗历程，满怀深情地表达了作为紫薇星人的自豪感和归属感，感谢公司提供的旅游机会以及行程中各种精心周全的安排。

　　长风破浪会有时，直挂云帆济沧海！让我们记住旅途中的一切美好，化作我们前进的动力，怀着一颗感恩的心，不忘初心、牢记使命、再接再厉，不断提升产品服务与品质，在国家大健康产业战略不断深入的市场环境下，以“二次创业”再出发的奋斗精神，为开创紫薇星更美好的前景，朝着“创百年企业，树百年品牌，做百亿规模”的目标不断前进！

【感恩与敬业】激发感恩，主动工作（一）
──当好企业的主人翁

　　一、感恩、自觉、主动

　　感恩是一种自觉的能力，在工作中，只要怀着一颗感恩的心，机会总会与你不期而遇，命运之神也会特别关照你。面对上天给予的一切，你唯一能做的，就是用主动报答给予回应。

　　拿破仑·希尔认为，如果你常流泪，你就看不见星光。对人生、对大自然一切美好的东西，我们都要心存感激。懂得感恩的人，他一定是主动积极、乐观进取、敬业合群的。心怀感恩的人心中充满了阳光，他会感激一切给过他帮助和支持的人。将这种感恩回报到工作中，你不但会因为自己是公司的一员而感到骄傲，还会因此而更加忠诚、勤奋地工作。

　　自动自发其实并不难，只要我们多一些主动，多一些敬业，再多些对企业的感恩之心。

　　美国作家比尔海贝斯说过：“工作不是一种惩罚，也不是人们经过思考后想干的事。工作是一种神圣的安排，是用快乐和有意义的活动填补人类生命的一种方式。”对于那些认识到自己的工作是被赐予的礼物的人，如果用一个词来形容他们当时的感受，就应该是“感恩”。因为，在那一刻他们明白了自己现有的工作不是廉价的，而是非常珍贵的恩赐。因此，他们就会尽心尽力地完成属于自己的职责，去报答工作赐予他们的一切。

　　毕业于西点军校的职业培训专家费拉尔·凯普说：“西点告诉我，最好的执行者，都是自动自发的人，他们确信自己有能力完成任务。”自动自发的工作是一种重要的工作态度，对一个人的成功与否起着至关重要的作用。当你的能力和自动自发的意识、积极心态结合在一起时，就能创造出比其他员工更骄人的成绩。

　　自动自发往往体现在以下两个方面。

　　1.不等待命令

　　员工如果习惯于“等待命令”，就会从思想上缺乏工作积极性而降低工作效率，即使是被交代甚至是一再交代的工作，也会想方设法地拖延、敷衍。因此，自动自发就是“不等待命令”。

　　2.主动熟悉公司的业务

　　熟悉公司的业务是执行到位的基础，它主要包括公司经营目标、使命、组织结构、运作方式、工作作风……当你了解了公司，也就能够在面对问题的时候做出自己的判断并准确地执行，不会延误了最佳的处理时机。

　　二、调高标准贡献多，调低待遇心态好

　　对于老板交代的事，一些人总是认为自己已经做到了最好，从而要求老板能够给自己更多的回报。极少有人会问自己：我真的将事情有始有终地落实了吗?现在的结果真的是最完美的结果，不能再改进了吗?答案也许就是否定的，这时候就需要我们审视自己的执行过程，检测自已是否已经将责任落实到底了。

　　在工作中，很多人满心想着的都是“一样的职位，凭什么他拿得多，我拿得少”、“我明明比他学历高，凭什么他是上司，我是普通职员，要服他的管”，这些人往往在比较中不知不觉地降低了对自己的标准，忽略了对责任的要求。有的人即使开始是负责任的，但是随着时间的推移，他负责任的意识也渐渐被消磨掉了，不到最后就忘了最初的要求。

　　标准不一样，得到的结果也就不一样了。那些对责任降低了标准的人，老板对他的薪水待遇也会降低标准。

　　锻炼能力远比薪水更重要，公司为你能力的提升和事业的发展提供了更多的机会。当你的能力得到了老板的认可和赏识时，老板就会付给你更多的薪水。公司不但是员工之间互相交流和协作的平台，也是员工学习和展示才华的平台，只有从这个意义上认识公司，你的职业生涯才有意义，你才能将工作视为事业发展的一个契机，而不仅仅是薪水交换过程。

　　其实，每一份工作都存在许多宝贵的经验和资源，如失败的沮丧、成长的喜悦、友爱的工作伙伴、值得感谢的客户等，当你调高工作标准，调低期望心态，面对你的工作时，那些负面情绪就会自然而然地消失。

　　请相信，努力工作一定会带来更多、更好的成功机会。

【健康课堂】你不是胖 你是多了水

　　很多人的肥胖其实不是真的多了脂肪，而是因为身体里多了没及时排出的水。

　　十个胖子九个虚

　　古代中医文献对肥胖的论述并不很多，很显然，肥胖并不是那时社会的普遍现象，原因就是古人没有现代人这么虚，而肥胖的真正原因就是肾虚，要想真的减肥，不能靠泻肚而要靠补肾。人体肾阳不足时，“火力”就不够，不能消化营养，也不能燃烧脂肪。为了减肥，很多人节食，或者找吃了不胖的食物，比如豆腐，其实不是这样。任何食物吃进去之后都要转化为热量，只要不被消耗掉，剩余的热量就会积存起来，最后都以脂肪的形式留在体内，而100克豆腐的热量和1两瘦肉的热量是一样的。至于那种喝口水都长肉的胖人，就更不能再为难自己的嘴了，要把这种胖当病来治，要补肾，补身体的“火力”。

　　判断一个人适合不适合用补肾药减肥，除了要量体重之外，还要看看腰围，如果腰围超标得厉害，又不是贪吃造成的，可以在医生的指导下试试补肾药，比如“金匮肾气丸”或者“补肾益寿丸”。

　　你的胖是多了“注水肉”

　　胖子中的很多人是有“注水肉”的，特别是女性，她们的胖多是该代谢出去的水停留在体内，人因此显得胖胖胀胀，中成药里的“五苓散”很适合她们，它能通过补脾利水，把水湿尽快排出去。

　　脾气也属于中医说的阳气的范围，脾气壮实的人，能充分将水分吸收利用，脾气虚弱者，身体里的水很难变成水蒸气，总在身体里汪着，只能不断以小便的形式排出去，即便喝了水也不解渴。至于肚子一圈的胖，当阳气不足时，身体要保护已经稀少的阳气，不让它过多地散出去，脂肪就是保护阳气最好的“隔离层”，所以，越虚人就越胖，而且多是胖在肚子上。

　　如果是女性，三十五岁往往是个坎，如果缺乏锻炼，阳气不足，面容身材的走样往往在这个年龄前后就开始了。五苓散是《伤寒论》里的名方，针对的是因为阳气不足、水液代谢失常引出的诸多病症。但是不容易买到，可以借鉴一下它原方的配伍比例：茯苓18克、泽泻30克、猪苓18克、桂枝12克、白术(炒)18克，这是一剂药的量，像常规吃汤药一样，一剂药煎两次后分两次服用。还有一个办法，就是适当吃些茯苓。茯苓性味平和，不管什么人，什么季节吃都不上火。它除了能平和地健脾，还可以利湿。如果单用茯苓，可以每天吃30克，将茯苓打成粉，和白面一起蒸馒头，或者和麦片放在一起用豆浆或者牛奶冲调后吃。

　　你是隐形肥胖吗

　　人上了年纪都会一定程度地发胖，因为代谢能力下降了，脂肪代谢不掉，留在身体里就变胖了，所以发胖就是老了的标志，这个老可能从四十岁就开始了，那些老来瘦的人，可以理解为衰老比别人晚一点，但这不意味着老年人一定要追求瘦，如果是经过锻炼，人显得很精干，肌肉有力量，这种老来瘦就值得追求。反之，不仅瘦得没有脂肪，肌肉也一点力气没有，这种瘦就和萎缩没什么区别。人到了老年，身体本身都要储备比年轻人多一些的脂肪，以备疾病的消耗，所以，老来瘦不能太瘦。

　　值得一提的是，很多人体重并不高，因此觉得自己不胖，这个时侯要注意腰围，很多人是偷着胖的，脂肪长在腰部、腹部，因为脂肪比肌肉比重小，如果单量体重的话这些人可能不能算胖子，但如果查脂肪含量，他们大多是隐形肥胖，隐形肥胖对心脑血管都是不利的，高血脂更是高发。

　　判断是不是隐形肥胖可以采取以下方法：看腰围，用卷尺测出腰臀比例(腰臀比例=腰围/臀围)。

　　方法：笔直站立，轻轻吸气，用卷尺测量肚脐上方腰围与最凸出臀围。如果男性腰臀比例在0.9，女性在0.8以上，就表明是内脏脂肪过剩的高危人群，需要马上进行第二步测试。

　　第二步：测试腰腹皮下赘肉：试着捏肚脐周围，如果能轻松捏起2厘米，表示堆积的是皮下脂肪，如果捏不起来，表示很多脂肪堆积在内脏里，属于隐形肥胖了。

【健康食尚】如何科学食用海鲜（上）

　　带鱼：银色的“鳞”别刮掉

　　带鱼表面的一层银白色物质，常常被误认为是带鱼的鳞，并说它是一种腥味很浓的东西，所以人们在烹调前总是千方百计地把它洗掉。

　　其实那层银白色的物质并不是鳞，而是一种无腥味的脂肪，称为“银脂”，它就是具有保护作用的表皮，具有一定营养价值，含有不饱和脂肪酸、卵磷脂和6-硫代鸟嘌呤。带鱼的银鱗还能起到使帶鱼在烹调时不易破碎的作用。

　　所以，洗带鱼时不应去“鳞”。银鳞怕热，在75℃的水中便会溶化，因此清洗带鱼时水温不可过高，也不要对鱼体表面进行过度的刮拭，以防银鳞流失。

　　但是，这种银白色的脂肪在长时间接触空气后，容易受到氧化而变成黄色，并带有一定的“哈喇味”。当遇到这种情况，洗时就该去“鳞”了。

　　贝类：吃鲜的但别贪生

　　食用海鲜类美食，一定要做熟再吃，千万不要贪图新鲜而食用生海鲜。贝壳类食材容易感染诺罗病毒和霍乱弧菌。因此，在吃扇贝的时侯，应当尽量避免没有蒸熟的情况，以避免生肉中含有的致病菌危害健康。

　　不过，虽然要熟着吃，但买的话还是要选新鲜的，新鲜的贝壳和贝肉都很鲜亮。还有一个办法就是用手轻轻敲打贝壳，活的贝类会很自然地闭合两壳，死的则没有反应。

【理疗聚焦】揉百会穴治百病

　　当人头痛、失眠、眩晕、烦躁时，都会下意识地去揉脑袋，也都可以在一定程度上级解上述不适症状，原因很简单，因为在我们的头顶上有一个百会穴，它位于头顶的正中线和两耳尖连线的交点处。取穴时，可将两手大拇指压住两个耳孔，两手的中指向头顶伸直，指尖相触的地方即是。

　　百会穴是人体诸多腧穴的交会处，所以有一穴多用的功效，即可以用于治疗多种疾病，尤其是与头部相关的疾病，如头痛、眩晕、头重脚轻、高血压、失眠、健忘、焦躁等等。但疾病不同，按摩手法有一些不一样。

　　比如低血压的按摩手法是，每天用双手掌心按摩头顶中央的百会穴，每次按顺时针方向、逆时针方向各按摩50圈，每日2～3次，一个月为一疗程，可以治疗低血压。

　　失眠的人入睡前要用中指或食指的指腹按摩百会穴。每一秒按一次，同时摒除杂念，默数按摩的次数，就可渐渐入睡。头痛的按摩手法：头顶疼痛、感觉头晕脑涨时，按压百会穴2分钟，能起到提神并缓解头痛的作用。

【养生保健】五脏都要养好一口“气”

　　俗话说“人活一口气”，《黄帝内经》也指出“百病生于气也”。人体的“气”是一个整体，其中最重要的就是“五脏之气”。老人在通过养“气”来调养身体时，不妨先观察自己到底是哪里“虚”了，然后再针对该部位进行重点保养。

　　心气虚——“生脉”养心神

　　中医认为，心主血脉、主神明。心气虚的老人会有面色白、心悸易惊、胸闷气短，且活动后加重的表现；更会表现为睡眠不安、健忘等问题。尤其是经常闲不住的老人，很容易会因为过度劳累而伤心耗气。所以，心气虚的问题以女性最为常见。

　　养护方法：用西洋参、三七、五味子各5克，麦冬10克，沸水冲泡饮用，每日一次。这道生脉茶里面的西洋参能补气养心，三七能散瘀定痛，五味子能益气生津、补肾宁心，麦冬能养阴生津。长期服用此方，能改善心慌、气短等症状。

　　肝气虚——日常少动怒

　　肝有主藏血、主疏泄的功能。肝气虚常见的症状有眩晕耳鸣、眼睛干涩或视力下降、指甲枯白、胸胁胀满、容易发怒等。

　　养护方法：老人日常要尽可能做到“不以物喜，不以己悲”。同时，取枸杞子10克、白菊花5克、罗汉果1/4个，沸水冲泡饮用，能有助养护肝气。

　　脾气虚——吃饭七分饱

　　脾能运化水谷、升清降浊，为气血生化之源。脾气虚常表现为神疲乏力、四肢倦怠、少气懒言、头晕心慌、形体消瘦或虚肿、胃口差、食后腹胀、大便溏薄等。

　　养护方法：老人要做到食不过量，吃至七分饱即可。在餐后半小时，可以进行散步等舒缓运动促进消化、养护脾气。另外，过量食用酸味的食物，也会伤及脾脏。

　　肺气虚——换季重保暖

　　肺主气、主皮毛、司呼吸，肺气虚常见的症状有声低气怯、咳嗽咳喘无力、气短不足以息，活动后加重等。严重者，会有自汗、恶风、容易感冒等问题。

　　养护方法：肺气虚的老人更要懂得避风寒，顺应天气的变化增减衣物。在作息、饮食的问题上，也要顺从大自然的规律，比如，春夏要晚睡早起、秋季要早睡早起、冬季要早睡晚起，以顺天时养阴阳之气。

　　肾气虚——擦腰养“先天”

　　肾为一身阴阳之根本，主藏精。肾气虚常见的症状主要有腰膝酸软或冷痛、畏寒肢冷、眩晕耳鸣、失眠、健忘、须发早白、牙齿早脱、小便清长、夜尿频多等。

　　养护方法：老人每天摩腹擦腰有助养护脾肾。将双手搓热之后，先以右手按逆时针方向围绕肚脐摩腹21下，同时以左手揉搓腰部。然后，以左手按顺时针方向围绕肚脐摩腹21下，同时以右手揉搓腰部。

【连载】人体经络基础知识(89)

　　(六十四)京骨

　　【穴位位置】在足外侧，第五跖骨粗隆下，赤白肉际处。

　　【穴下解剖】穴下肌肉、血管、神经分布在小趾外展肌下方；有足底外侧动、静脉；布有足背外侧皮神经，深层为足底外侧神经。

　　【穴意阐释】穴名称谓的意义在于足外侧大骨古代称为京骨，此穴位于其前下方，所以称此穴为京骨。

　　本穴是足太阳膀胱经之原穴。

　　【生理功能】疏经祛风、利节止痛、安神活络。

　　【主治病症】头痛，项强，腰腿痛，膝痛不能屈伸，癫痫，小儿惊风、抽搐。

　　【配伍穴位】配中封、绝骨治疗下肢不能屈伸；配玉枕、天柱、强间治疗头痛；配申脉、后溪、鸠尾治疗癫痫。

　　【操作手法】发散类手法(主要包括点法、压法、拿法)，可炙。

　　(六十五)束骨

　　【穴位位置】在足外侧，第五跖骨小头后缘，赤白肉际处。

　　【穴下解剖】穴下肌肉、血管、神经分布在小趾外展肌下方；有第四趾跖侧总静、动脉；有第四趾跖侧神经及足背外侧神经分布。

　　【穴意阐释】穴名称谓的意义在于本穴之后呈紧束处，所以称此穴为束骨。本穴是足太阳膀胱经之输穴。

　　【生理功能】疏经祛风、利节止痛、舒筋活络。

　　【主治病症】头痛，项强，腰背痛，身热目眩，下肢麻木、疼痛，目黄，耳聋，癫痫。

　　【配伍穴位】配飞扬、承筋治疗下肢麻木疼痛；配委中、承山、气海俞治疗腰背疼痛；配天柱治疗头痛。

　　【操作手法】发散类手法(主要包括点法、压法、拿法)，可炙。

　　(六十六)通谷

　　【穴位位置】在足外侧，第五跖趾关节前缘，赤白肉际处。

　　【穴下解剖】穴下肌肉、血管、神经分布有趾跖侧动、静脉；布有趾跖侧固有神经及足背外侧皮神经。

　　【穴意阐释】穴名称谓的意义在于凹陷处为谷，穴位为经脉所通，所以称此穴为通谷。

　　本穴是足太阳膀胱经之荥穴。

　　【生理功能】舒经泻热、利窍止痛、宁心安神。

　　【主治病症】头眩头痛、鼻出血、颈项痛、癫狂发作。

　　【穴意阐释】配大椎、风池治疗头痛；配攒竹、眉冲治疗目眩、头痛；配少商、隐白、申脉治疗癫狂。

　　【操作手法】发散类手法(主要包括点法、压法、拿法)，可炙。

　　(六十七)至阴

　　【穴位位置】足小趾外侧趾角旁约0.1寸。

　　【穴下解剖】穴下肌肉、血管、神经分布有趾背动脉及趾跖侧固有动脉形成的动脉网；布有趾跖侧固有神经及足背外侧皮神经。

　　【穴意阐释】穴名称谓的意义在于本经脉由此从足太阳膀胱经下至足少阴肾经，所以称此穴为至阴。

　　本穴是足太阳膀胱经之井穴。

　　【生理功能】疏经利窍、调理下焦、发散风热。

　　【主治病症】头痛、头重、目痛生翳、鼻塞、鼻出血、胎位不正、难产。

　　【配伍穴位】配足三里治疗难产、滞产；配三阴交、昆仑治疗胎位不正；配攒竹治疗目痛。

　　【操作手法】发散类手法(主要包括点法、压法、拿法)，可炙。

　　足少阳胆经(44穴)

　　穴位名称及循行顺序：瞳子髎——听会——上关——颔厌——悬颅——悬厘——曲鬓——率谷——天冲——浮白——头窍阴——完骨——本神——阳白——头临泣——目窗——正营——承灵——脑空——风池——肩井——渊腋——辄筋——日月——京门——带脉——五枢——维道——居修——环跳——风市——中渎——膝阳关——阳陵泉——阳交——外丘——光明——阳辅——悬钟——丘墟——足临泣——地五会——侠溪——足窍阴。

　　本经脉联系的肌体组织和器官：胆，肝，眼，耳，心，侧头部，胁肋部，下肢外侧。

　　本经穴位按摩主治病症：与本经脉有联系的肌体组织、五脏六腑中的器官、本经脉循行的四肢、五官出现的各种病症。

　　本经发病出现的症状：目眩，头痛，目外眦痛，缺盆部肿痛，腋下肿胸胁，股，膝外侧至足趾等胆经循行部位之肿痛，麻痹。

　　身体组织器官出现的病症：口苦，呕吐，胆怯易惊，益发长叹气。

　　(一)瞳子髎

　　【穴位位置】在面部，目外眦旁5分，眶骨外缘凹陷中。

　　【穴下解剖】穴下肌肉、血管、神经分布有眼轮匝肌，深层为颞肌；当颧眶静、动脉分布处；布有颧面神经和颧颞神经及面神经的颞额支。

　　【穴意阐释】穴名称谓的意义在于骨之郄为髎，穴在瞳子外方，眶骨外凹陷中，所以称此穴为瞳子髎。

　　本穴是手太阳小肠经、手少阳三焦经、足少阳胆经之交会穴。

　　【生理功能】疏经祛风，泻热明目，止痛消肿。

　　【主治病症】头痛、目生云翳，视物模糊，两眼发红、肿痛，斜视，青少年假性近视，颜面神经炎，口斜眼歪。

　　【配伍穴位】配合谷、球后、风池治疗斜视；配攒竹、阳白治疗目赤肿痛；配肝俞、睛明、光明治疗视物模糊。

　　【操作手法】发散类手法(主要包括点法、压法、拿法)。

【成功之道】松下幸之助的苦涩童年

　　松下幸之助，松下电器创始人，只念过4年小学，更没有MBA学位，却在实践中成长为一个成功的企业家。现在，世界著名的培养MBA人才的商学院——美国哈佛大学商学院，也把松下经营管理的经验列入了案例教材。这位赫赫有名的大企业家，到底有着怎样一个不一样的童年呢？

　　一个乡下孩子 松下幸之助并非出身于名门贵族，而是来自日本和歌山县的一个普通农民家庭。他出生的时候，松下家在当地算得上一户小康之家，可不幸的是，在松下4岁的时候，厄运便开始接二连三地降临了。

　　松下在极端贫困中度过了童年生活。9岁的时候，他上小学四年级。这年秋天，父亲从大阪给家里寄来了一封信，这封信导致了松下一生中的第一个重要转折。

　　信中写道：“说来幸之助已经读四年级，再过两年就要小学毕业了。不过，我的好友宫田在大阪开了一家火盆店，正需要一名学徒。还是让他放弃学业，去那里当学徒吧。这是一个很难得的机会，不可错过，叫幸之助赶快来吧。”

　　9岁的保姆 父命难违，就这样，松下辍学了，他只身离家奔赴大阪。从此，9岁的松下幸之助离家远行，在大阪开始了自己的学徒生涯。

　　火盆是日本一些地方传统的取暖用具。松下在宫田的火盆店里主要是做一些打杂的工作，如打扫店铺、帮主人照看小孩等。他所干的唯一一项与火盆有关的工作就是擦火盆：用砂布、干草把火盆擦得乌亮。由于擦的次数太多，时间太长，松下细嫩的小手常常被磨破，血肉可见，疼痛难忍。

　　那时，主人家的孩子刚满两周岁。一个9岁的孩子背着一个两岁的孩子，想想这样的情景还真有点滑稽，但同时也有点让人心酸。不过两个人都是孩子，有相通之处，大孩子照顾小孩子，也还算得心应手。

　　一次，松下带着孩子来到邻居家，他看见三四个小伙伴正围着一个瓷盆在玩铁陀螺。松下一时兴起，也凑到近前要求试一下。他用尽全身的力气，扭动身子发动了铁陀螺。陀螺转得飞快，没想到背上的孩子也因为他的这一甩动，向侧面倒了下去。幸亏松下反应快，转身抱住了孩子的双腿，孩子才没有栽到地上去，但额头却重重地磕在凳子上，立即肿起了一个包。年幼的孩子顿时撕心裂肺地哭了起来。

　　松下大惊失色，心想这回祸闯大了，非挨主人一顿臭骂不可，弄不好还会砸了饭碗。松下急中生智，想起店里刚发了薪水，自己的口袋里还有钱。于是他飞快地跑到街上的一家包子铺，花1分钱买了一个热气腾腾的包子，把它当宝贝似的捧回来喂给孩子吃。孩子边哽咽抽泣，边吃包子，慢慢地，小家伙不再哭得惊天动地了。松下又找来点肥皂，涂抹在孩子的包上，那包看起来也不算太显眼了，松下这才敢背上孩子回家。

　　回到家里，松下主动把事情告诉了老板娘。老板娘看孩子没出什么大事，不但没有责怪松下，反而对松下大加赞赏，并且一出手就给了他1分钱。

　　须知，那时的1分钱比现在的1分钱可贵重多了，相当于松下3天的工钱。火盆店的薪水是每月逢初一、十五两次发放，一次5分钱。1分钱一个的包子是松下从来不敢奢望的。从松下处理这次紧急事件的过程来看，他已经初具“大将之风”了。

　　车店的学徒 不久，火盆店要搬迁了，松下不得不离开这个工作了3个月的地方。父亲又给他在一家自行车店找到了新的学徒工作。自行车店里的工作丝毫不比火盆店轻松，每天差不多都要忙活十五六个小时。这样的工作对于年幼的松下来说，虽然很辛苦，劳动强度也很大，但是他依然干得很开心、自在。在这里他不仅操作机床，有时他还自己学一点修车的技术，并学会了骑自行车。

　　从1905年到1910年，松下在自行车店干了6年。6年的学徒工作是枯燥而艰辛的，曾有一段时间，他也对自己的未来感到茫然，仿佛找不到出路，甚至看不到希望。但是，童年的磨难已把他锻造成一个更加坚强的人，他有着不服输的勇气和毅力。这种想要成功的信念促使他格外地关注外面的世界。

　　在这6年里，外面的世界正发生着日新月异的变化，电正在以惊人的速度渗透到每个人的日常生活中去。“电既然能拉动电车，点亮电灯，那它就必然有更广泛的用途。”松下时常在心里琢磨着。他明确地意识到，只有改行才能跟上时代的步伐，也才能有成功的可能。

　　改行做电工 后来，松下在大阪电灯公司找到了一份见习工的工作。6年的学徒生涯给松下打下了良好的手工技术基础，因此，他干起电工的活儿比别人更加轻松，也干得干净、利落，很快他就成了正式的电工。

　　进入大阪电灯公司的第6个年头，松下幸之助已经被提升到了检查员的职位上。这是许多工人梦寐以求的，但松下仍然感到不满足。于是他试图有一些改变，他开始在工作之余试着做一些技术改良的活儿。很快，他设计出了一个改良插座的方案，并照此方案研制出第一件产品。

　　松下满怀信心地拿着这件样品去找自己的上司——一个年老的技师，并且热心地介绍了这种插座的优点。

　　上司不动声色地听着，脸上毫无表情。等松下说完，他才懒洋洋地开口了：“得了吧，你做的这玩意儿根本不行，简直是在开国际玩笑！”

　　站在一旁的松下听到这话，气愤得眼泪都快掉下来了。他的自尊心受到了极大的伤害，自己辛辛苦苦研制出的新产品竟然遭到了这样的待遇！这件事也成为他决定辞职独立创业的导火索。

　　“算了，我自己干，造出插座给世人看看！”他在心里对自己说。

　　回到家里，松下把自己的想法告诉了结婚才一年的妻子。松下仔细考虑过了，他决定辞职以后从插座开始做起，然后再做其他的电器；万一失败了，就开一家卖红豆汤的小店，也还能够勉强度日。

　　从此，松下踏上了一条艰难的创业之路。虽然他有时也被逼到了山穷水尽的地步，但是他从未动过放弃的念头。童年的生活是苦涩的，是艰辛的，也正因为经历过那段不一样的童年，不甘于失败的松下才有了常人所没有的那种坚定信念和必胜勇气，这股强大的精神力量足以支撑他的一生，也足以感染每一个不甘向命运低头的人。

　　数十年后他总结自己的成功经验时说：“在体验过大难不死的命运以后，我就产生了不畏任何艰难的信念。以这种信念去经营事业，相信会取得不小的成就。”

【财富沙龙】最差的财富

　　16年前，太行山上有个村子盛产柿子，但品种不好，皮厚肉少籽又大。于是，村民们纷纷为自家的果园更换了新品种。

　　三五年之后，村民们更换的新品种都开始长出柿子来了，唯独一位穷困的小伙子依旧守着那片老果园过日子。他的父母刚刚病逝，家里很穷，拿不出更换新品种的钱。别人家的柿子又大又圆，而且没有核，可他的柿子个儿小核大。每到卖柿子的季节，尽管他卖最低的价格，但还是没人愿意买他的柿子。为了生活，他只好放弃了这片果园，到城里一家餐馆去打工。

　　那是一家以经营麻辣菜为主的餐馆，生意很火爆。每天傍晚，老板都会去菜场买回许多商贩们卖剩下的最差的辣椒和花椒，用自己的独家手艺熬制成麻辣酱。

　　小伙子不解地问：“老板，麻辣酱市场上不是能买到吗，您为什么还要自己做呢？再说您为什么老是买那些最差的辣椒和花椒啊？”

　　老板笑了笑，说：“这些卖相难看的辣椒和花椒，味道其实和好的一样，把它们用最便宜的价格买回来，做成最美味的麻辣酱，再用这些酱烹调出独一无二的美味佳肴，顾客被吸引过来，我的财富也就来了，你说这些辣椒和花椒算不算是一种最差的财富？”

　　“最差的财富？”小伙子一听，顿时想到自家的果园。

　　他向厨艺精湛、经验丰富的老板讨教：“老板，水果能做成酱吗？”

　　老板说：“当然可以啊，水果做成的酱一般是甜的，我们太行山这一带的人爱吃，应该会有人用它来烧菜。” 小伙子把这番话记在心上，暗暗揣摩能不能把自家产的那些最差的柿子做成柿子酱。

　　转眼到了采摘柿子的季节，他毅然回到果园，摘了几个柿子，洗净后去皮去籽，用小石磨将柿子磨碎，加进一点天然香料后一闻，果然奇香无比，尝一尝味道，异常浓郁，甜而不腻。

　　当晚，他就用这些酱烧了柿香红虾、酸甜柿味鸡等菜肴，味道十分独特。

　　他把自己制作的果酱带给老板，老板试着用果酱烧了几道菜，竟然竖起了大拇指，连声说味道真好。

　　初步的成功让小伙子欣喜不已，在老板的帮助下，他买了一台中档的水果碾碎机，回家办了一个小作坊。

　　第一批柿子酱生产出来以后，他带了一箱样品去省城。一天下来，他跑了50余家超市和酒店，几乎所有的商家都对他的柿子酱产生了浓厚的兴趣，纷纷下了订单。更让他意想不到的是，几个调味品批发商对他许下诺言：“只要包装再精美一点，这柿子酱你有多少我们要多少。”

　　一个月以后，在政府部门的帮助下，他的柿子酱走进了省城、北京、上海等一些大城市。

　　如今，这位小伙子已经是一家生产各类柿子酱的大企业的老总了，产品遍布全国各大城市。他在回忆自己的创业之路时无不感慨地说：“如果说当初我家的柿子是最差的，其实还不如说那是我一段最差的人生经历。别轻易把‘最差’的东西否定掉，因为那里往往潜藏着巨大的机遇和财富！”

【美容护肤】拍手背 祛老年斑

　　由于老人代谢机能减弱，加之一些抗氧化的维生素长期供应不足，体内容易形成过氧化物。在铁、铜离子的催化下，可转变成脂褐素，沉着在皮肤或脏器表面，即人们常说的老年斑。有什么好办法对抗老年斑呢?

　　随时拍打手背 中医认为，手背为阴阳两经汇聚处，经常拍打可调和阴阳、疏通经络，加速血液循环。

　　方法：先用左手掌拍右手背，再用右手掌拍左手背，各300下，然后再用两只手背对拍300下。每天早晚各一次。

　　口服维生素C和维生素E 老人可在医生指导下服用维生素C和维生素E。中药预防和治疗老年斑主要选人参、黄芪、灵芝、银耳、山楂等。

　　喝蜂蜜生姜水 生姜里含姜辣素，抗氧化效果强，可防止和减少脂褐素沉积。蜂蜜含有大量抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的杀伤力。

　　防晒 老年斑多长在手背、手臂和脸上，与这几个部位经常暴露在外有关。建议老人出门涂防晒霜，打遮阳伞或戴遮阳帽，并尽量避免皮肤干燥、受冻。

【健康视野】睡眠过多或是患病信号（下）

　　睡眠过多是疾病的隐形中介

　　有研究发现，睡眠过多与结直肠癌风险增加存在相关性，而伴有打鼾或超重的患者更明显。该研究发现，每晚睡眠时间至少为9个小时的人，其疾病发生的风险大于睡眠时间7小时者。还有一项研究表明，睡眠时间过长或过短都会提高糖尿病的患病风险。有研究发现，睡眠时间如果不足6小时，患糖尿病的风险比正常睡眠者(七八个小时)增加约两倍。如果睡眠时间超过8个小时，患糖尿病的患病风险会增加3倍。

　　这些研究虽然都指出睡眠过多会增加疾病的风险。而实际上，睡眠过多在疾病的发生中更可能是某些早期致病因素的结果，而对于下游的疾病而言，只是诸多病理环节中的一站。

　　睡眠过多的打鼾或超重者患结直肠癌风险增加。但如果简单地将板子打在睡眠过多上，则有失客观。因为打鼾或超重的患者非常可能存在睡眠呼吸暂停，而出现睡眠呼吸暂停时，患者的睡眠质量较差，睡眠节律紊乱，睡眠过程当中经常出现脑供氧不足。这些都会严重干扰睡眠过程当中正常的神经内分泌功能，也会影响免疫功能，为躯体疾病的发生埋下隐患。而这种低质量睡眠又无法满足正常的睡眠时间需要，所以会将睡眠时间拉长，以致睡眠过多。睡眠过多是结果，也是表象。应探索睡眠过多的上游原因。

　　睡眠过多增加糖尿病风险的机制也需要类似的思索，比如睡眠过多是否缘于进食过多，后者与糖尿病的发生存在直接关系。除了睡眠过多外，研究对象是否存在其他"好静"的表现，比如是否运动不足等。这些上游因素都可能导致睡眠过多。此时睡眠过多相较于后续的疾病，仍是处于一个中间环节的位置，只能算得上一个中介因素。

　　疾病发生的上游因素是真正需要关注的方面。比如前述的打鼾、超重、进食过多，这些统统可以概括为不良生活方式。所以，要避免疾病，促进健康，就需要建立、保持健康的生活方式，尊重身体原本的自然规律，不压榨健康，也不必去过度保护，这样才能确保身心处于一种平衡、和谐的稳态。

【连载】老年养生(51)

第十二节、清晨醒来不要马上下床

　　人在睡眠状态下，身体各系统处于半休眠状态：血压下降、心率减慢、尿量减少、代谢率减低、呼吸变慢等。醒来后，各系统需要从半休眠状态逐渐转变成工作状态。如果马上起床，由于身体尚未适应工作状态，会出现头晕、心慌，甚至四肢乏力、反应迟钝等现象。

　　医学家经过长期观察证明，清晨5点至早晨8点是脑血管意外发生的危险时间，老年人多伴有高血压和心脏病，因此，在睡眠醒后，不要急于坐起、着衣，而要闭目养神3分钟，然后伸展四肢活动一下，使肌体有个适应过程，等大脑不缺血、缺氧时再起床，逐步适应日常活动。

　　另外，人的心血管壁在清晨时最脆弱，对高血压、冠心病、动脉硬化、血管狭窄的患者来说，由于夜间血压下降、心跳缓慢，突然起床最容易引发意外。

　　患有腰椎疾病的人，在早晨醒来后，也不要马上起床，防止因为突然改变体位而扭伤腰背部;骨质疏松的老年人应避免突然改变体位而发生骨折;前列腺炎和便秘患者，最好保证每天清晨喝两杯温开水，这样既能保持体内足够的水分，还能起到稀释尿液、清肠通便的作用。

　　这里还要提醒人们的是，清晨短时赖床为佳，但醒后恋床不起对人体反而有害无利，清晨睡眠和卧床的时间多了，反而觉得四肢发沉，精神委靡，这是因为睡懒觉不利于人体阳气散发的缘故。此外，起床穿鞋时，不要屁股朝天，头朝下系鞋带，而应坐下来系鞋带，然后开始一天的活动。

第十三节、老人遇寒别缩颈弓腰

　　人们在受到寒冷袭击时，常常会禁不住缩颈弓腰。这样虽然可觉得暖和些，但对身体健康却是不利的。

　　缩颈弓腰会使肌肉和神经处于一种紧张状态，可使血压发生改变。骨质疏松的人长时间弓腰，可加速椎骨和间盘的病理性改变，会使驼背更加明显。弓腰和驼背一样，都可压迫内脏器官，特别是肺，从而诱发其他疾病。

　　缩颈弓腰后，身体重心前移，为保持平衡，或朝前视物，又不得不昂头翘下巴，因而累及颈椎，患有较明显脑动脉硬化和颈椎骨质增生的人，在体位突然改变时，会使椎动脉受压，引起暂时性供血不足而出现猝倒发作，严重时可出现短暂的意识障碍。

　　因此，在遭到寒冷袭击时，不要缩颈弓腰，一要挺直身板，二要放松双肩，用深呼吸驱赶一时不适应的寒冷，然后多活动躯体。

　　老人慎用电热毯

　　促使炎症扩散。体表有感染的人，如用电热毯，会使体温升高，给细菌生长繁殖造成良好机会，导致炎症扩散，久治难愈。

　　加重失眠症状。患有神经衰弱或失眠的人，如用电热毯，体表温度增加，心里更烦躁不安，更加难以入眠。

第十四节、“春捂秋冻”要坚持

　　“春捂秋冻”的意思是说：“春不忙减衣，秋不忙加冠”。为什么呢?因为人的肌体经过一个寒冷的冬季之后，在御寒棉衣的保护下，血管处于收缩状态，整个血液循环相对缓慢，体温调节系统的功能降低，抗病的能力因而也比较低了。所以，如果春天忙于减衣，穿单薄了，遇到天气变化或倒春寒就容易受凉，引起感冒等疾病。俗话还说“四月八，冻死鸭”。春天气候变化大，忽冷忽热，脱衣过多就不能适应，所以还是捂着点好。在《老老恒言》这本书中就说，春冻未消，上身衣服略减无妨，但下身的裤子、袜子、鞋子宁可穿得暖和一点。尤其是老人，古人《摄生消息论》说：“老人气弱骨疏体怯，风冷易伤腠理，时备夹衣，温暖易之，一重减重，不可暴去”。即老人的棉衣不要太早脱掉，准备几件夹衣根据天气随时增减。

　　秋冻具体是什么意思呢?秋天的气候逐渐变冷，人们只有逐渐增加衣服，才能使肌体逐渐适应气候的变化。穿单薄点，身体还能经受寒冷的锻炼，提高耐寒能力。假如在刚转凉的时候就穿上棉衣，就会使肌体和寒冷的接触机会减少，得不到锻炼，抗寒能力反会减弱，到了严寒的冬天必然不能适应，容易引起感冒、支气管炎、扁桃体炎等疾病。所以秋天要冻着点好。但是，“春捂秋冻”要注意气候变化，适当掌握，才能减少疾病，保持健康。