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【健康课堂】中国老年人健康指南(中)
2014-02-15

  二、合理膳食规律

  12、食品新鲜卫生 食品应保持新鲜,瓜果、蔬菜生吃要洗干净。少吃隔顿、隔夜饭菜,不吃过期和腐败变质的食物。

  13、进餐定时、定量细嚼慢咽 合理安排一日三餐的进餐时间及食量,也可按照自身情况,少量多餐。进餐时,一定要细嚼慢咽。三餐食物应多样化,荤素搭配,松软可口,易于消化。

  14、膳食以谷类为主,粗细搭配 一日三餐中,都要有米、面、杂粮等主食。提倡粗细搭配、粗粮细做,也可将粗细粮混合一起做。建议每人每天摄入1~2两粗粮。

  15、多吃蔬菜水果 保证“餐餐有蔬果,天天有水果”。最好每餐都有两种以上蔬菜,每天至少进食1~2种水果,并经常更换不同品种。建议每人每天吃6两至1斤的各种新鲜蔬菜,深色蔬菜最好占一半以上。

  小贴士:深绿、橘黄、紫色、红色蔬菜均为深色蔬菜。

  16、适量摄入肉、禽、鱼、虾及蛋类 每天摄入1~2两肉类,尽量选择瘦肉。建议每人每天摄入1.5~2两水产品和1个鸡蛋。血脂异常者,每周可吃3~4个鸡蛋。有条件者,可以多选择一些海鱼和虾类。

  小贴士:尿酸高者,应限制摄入动物肉脏、海鲜、肉汤、菌类、豆类等高嘌呤食物。

  17、经常食用奶类、豆制品和少量坚果 应经常喝牛奶,超重、肥胖或血脂异常者可选用低脂或脱脂奶、无糖或低糖奶粉。另外,每天最好吃一次豆制品和少量坚果。

  18、控制油、盐摄入,保持饮食清淡 每人每天烹调油的用量不超过半两。应少用或不用动物油,多选用植物油,并需经常更换种类。每人每天的食盐量(包括酱油、调料和其他食物中的盐)不要超过5克。某些疾病患者(如高血压、肾病、心衰等病人),每日食盐量还应适当减少。

  19、合理补充微量营养素 在医生的指导下,适当补充钙、维生素D、铁、维生素A等微量营养素。体弱者应补充适量的营养素补充剂。

  20、正确选择保健食品 保健食品适宜于特定人群使用。它不以治疗疾病为目的,不能代替药品。可根据自身需要,正确选择国家主管部门正式批准和正规厂家生产的合格产品。

  三、适量体育运动

  21、选择适宜的运动项目 可根据自身的情况和喜好选择安全有效的运动项目,如步行、慢跑、游泳、太极拳、八段锦、五禽戏、六字诀、经络拍打操、门球、跳舞等。

  22、掌握合适的运动次数、时间和强度 每周运动3~5次,每次不少于30分钟,每周不少于150分钟。运动时轻微出汗、无上气接下气的感觉,运动中最大脉搏次数不超过170-年龄(次/分),即运动强度为适宜。

  四、良好心理状态

  23、保持良好心态和稳定的情绪 不开心时要主动向家人和朋友倾诉,说说心理话。当伤心难过时,不要过于压抑自己的情绪,想哭就哭。生气时,先静下心来想想原因,然后听听大家的意见,做些自身调整。

  24、建立良好的人际关系 应根据自身的特点和喜欢,积极参加各种社会活动,广交朋友。既要尽力保持与老同事、老朋友的联系,又要努力结交一些新朋友。并以开放、谦虚和包容的心态与他人建立平等、互信、互利的交往。

  25、营造和谐的家庭关系 应以相互尊重和体谅的心态处理好夫妻关系;以相互理解和支持的心态处理好与儿女之间的关系;以相互宽容和信任的心态处理好与儿媳、女婿之间的关系;以关爱和教导的心态养育孙辈,不宜过度溺爱和干预。家庭发生矛盾时,要积极稳妥地处理和化解。

  26、积极融入社区 应积极融入社区,力所能及地为社区文明建设做贡献。积极参加志愿者活动,多做好事、善事。要主动关心、帮助他人和邻居。特别是社区中生活困难和行动不便者。

  27、不轻信他人的蛊惑,遇事应多问几个“为什么” 有不明之事,可先找家人和亲朋商量,不要过快、过早地做决定。平时应多学习,经常读书看报,关心法制信息,开阔视野。

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